哥们儿,我们知道你爱喝Vodka,因为它能让你痛快淋漓;我知道你也爱喝啤酒,因为你喜欢一群朋友在一起交杯换盏,扯天扯地;在Party的最高潮,你会开一瓶香槟,和朋友一起干杯;也会自己一个人在家里听着闲适的音乐,品品新买的红酒。可是除了这些,咱们时不时地也该来点酸奶…… 没有中意的口味?除了去超市买,咱们也可以在家自制,而且非常简单.1.准备一大杯鲜奶,最好奶浓度高的.2.准备一杯酸牛奶就可以了,口味随便,量越多发酵越快!3.一定别忘放白糖,要不发酵完酸死你。4.找个空容器混合用,一定要先消毒。5.全倒在容器里,白糖根据自己口味加。然后保鲜膜封口,放在你们家暖和的地方方便乳酸菌发挥功能。6.忍24个小时…… 1.让你更有胃口!喝酸奶能助消化?“酸奶和牛奶不一样,更容易被消化吸收,要是经常喝的话能加强你的消化功能,而且让你更有胃口吃东西。”2.保护胃肠道!我们经常看到酸牛奶上写着“加入某某菌”的大字,都是些什么东西?“酸奶其实就是新鲜牛奶经过过滤、净乳、标准化、均质、杀菌、添加发酵剂、发酵而得到的一种发酵乳制品。常用的菌种是保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌。现在的酸奶中也出现了嗜热杆菌和双歧杆菌等能在人体肠道内定植的益生菌,反正都是增加营养价值和功效的好东西,而且能维持你胃肠道内的细菌平衡。”3.比泻停封管用!听说喝酸牛奶还能治便秘?“呃??准确的说不是治便秘,而是预防,如果你有细菌性腹泻的毛病也管用。酸牛奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,抑制肠内有害病菌。其实闹肚子的时候喝两杯酸奶比泻停封还好使!”4.酸牛奶不是随便喝的。老听人说不能空着肚子喝酸牛奶,有这么回事吗?“最好不要,因为空腹时胃酸浓度高,很容易把酸牛奶里的乳酸菌杀死。而且也不能加热喝,别看乳酸菌数量上亿,你要是把酸牛奶煮了,几乎就相当于灭门了??”
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