1.啤酒可以预防老年痴呆
觉得痛饮损伤记忆吗？英国医学研究会的营养学家托尼·斯蒂尔博士指出：“一周饮用1至6瓶啤酒能使患老年痴呆的风险下降56%，但一周超过14瓶则会令这种风险上升22%。”
2.啤酒花能预防癌症
喝啤酒能防癌吗？斯蒂尔博士说：“目前人们正在研究啤酒花中所含成分是否具有抗氧化剂的潜能，但这些工作还在试管中进行，刚刚起步。”也就是说，现在就做结论还为时尚早。
3.啤酒比其他饮料都长肚子
嗯，反正没有红酒肚这种说法，不是吗？真相时间到：伦敦第三空间体育馆的资深教练克里斯·沃顿说：“你增加的体重与摄入的酒精总量有关，而不是与酒精类型有关。酒精中所含热量很容易转化成醋酸盐，为身体运动提供燃料，那么脂肪就保留了下来。只要你身体中还有酒精，脂肪就不会减少。另一个问题是饮酒会降低意志力，从而使人吃得更多。
4.啤酒对骨骼有益
是的，啤酒能把你变得像钉子那么硬。斯蒂尔博士说：“啤酒里富含硅元素。近来的研究显示，硅的摄入量与骨骼强度直接相关。因此饮用啤酒可以预防骨质疏松。”当然，你也可以从绝大多数植物性食物，如谷类和果脯中摄取硅，吃的时候再来点啤酒也没问题。